事実
みずほライスAI選果1個1秒-2025
事実-みずほライスAI選果1個1秒-2025
記録内容
- 企業
- 株式会社みずほライス
- 対象業務
- シイタケの良品判別
- 情報種別
- 企業DX導入事例
- 基準日
- 2025年公開事例
- 導入状態
- 導入事例として公開
- 時間下限
- 4
- 時間上限
- 5
- 単位
- 秒/個
- 時間
- 1
- 判定精度
- 84
- 精度単位
- パーセント程度
- 比較対象
- 初めて選別作業を行うスタッフ
導入技術
- AIカメラ
- AI選果機
追加結果
- 経験が浅いスタッフでも均一な精度で選別可能とする
- ベテランへ繰り返し判断を仰ぐ必要を減らせるとする
未確認
- 1日・年間の処理個数
- AI選果機の実稼働日数
- 年間削減人時
- ベテラン作業者の1個あたり時間
- 導入・保守費用
注意
- 1個あたり処理時間と年間労働時間を混同しない
- 判定精度84%は処理速度とは別指標として扱う
この記録が参照する根拠・対象と、この記録を根拠・対象として使う知識を分けて表示しています。
この記録の根拠・対象
対象地域
- 横手市
地域-横手市
この知識を使う記録
この事実を根拠にする
- AI選果機は1個約1秒、初心者スタッフは4から5秒/個とする比較が公開された
結果-みずほライスAI選果-2025 - 省人化で消せる工程と、現地・地理に拘束されて残る工程は分けて測る
考察-省人化しても現地作業と地理制約は残る-2026 - 省人化の実効性測定
課題-省人化の実効性測定 - 設備・ソフトウェア導入と実際に戻った人時は別に観測する必要がある
考察-省人化の成果は導入件数では測れない-2026
一次情報
-
株式会社みずほライス データを活用し高品質・安定供給可能なシイタケ生産を実現 — 秋田県 AKITA DeX
横手市のみずほライスによるIoT栽培管理とAI選果機。初心者のシイタケ判別4〜5秒/個に対しAI選果機は1秒/個、判定精度約84%。収穫予測による人員配置、1菌床当たり売上高2倍等の事例
akita-dex-mizuho-rice-dx· 取得日 2026-09-07